СТИЛЬНЫЙ ПИКНИК

СТИЛЬНЫЙ ПИКНИК
(меню)

Все любят пикник, так что выбирайте место, собирайте друзей и отправляйтесь на пикник, вооружившись нашим меню и планом его подготовки. Мы подобрали оригинальные, неизбитые рецепты, вкусные и незамысловатые одновременно.

МЕНЮ
на 8 персон

Пирог с курицей, сыром рикотта и шпинатом

Пицца с оливками, артишоками и колбасой чоризо

Салат из запеченного баклажана и помидоров

Салат с кускусом, чили и салатом рокет

Меренги с компотом из черных ягод

Шоколадный торт с маскапоне и ягодами

ПЛАН

ЗА ДЕНЬ

Запечь пирог с курицей.

Сделать основу для пиццы.

Запечь баклажаны для салата.

Сделать шоколадный торт (без крема).

Сделать меренги и ягодный компот.

УТРОМ

Подготовить начинку для пиццы.

Сделать салат с кусусом.

Сделать салат из запеченных баклажанов.

Сделать крем с ягодами для шоколадного торта.

ВИННЫЕ СОВЕТЫ

Перед тем, как отправляться, охладите розовые и белые вина.

Перевозите их в отдельной коробке/холодильнике.

В очень жаркий день охладите и красные вина, чтобы они не слишком сильно нагрелись до приезда на пикник.

УКРАШЕНИЕ СТОЛА

Возьмите с собой по набору пластиковой или одноразовой посуды, завязанному в хлопковую салфетку контрастного цвета. Просто разделите посуду на индивидуальные наборы для каждого человека; разложите стопками. Подогните два противоположных угла салфетки в центр. В середину поставьте стопку посуды; поднимите 2 оставшихся угла салфетки и завяжите их сверху на один узел. Закрепите прищепкой.
По возможности найдите недорогой цветной пластиковый набор - они отлично выглядят и очень легкие.