kuking.ru
мобильная кулинария


МЕКСИКАНСКАЯ БИБЛИОТЕКА

О мексиканской кухне  фото!
Мексиканские ингредиенты  фото!
Мексиканскую историю можно попробовать на вкус (20/03/04)  фото!
Мексиканская смесь специй  фото!
Чили кон карне (Борис Бурда)

МЕКСИКАНСКОЕ МЕНЮ

Меню мексиканской фиесты (на 8 человек)  фото!

ШАГ ЗА ШАГОМ

Мексиканский горячий шоколад  фото!
Тако - инструкции шаг-за-шагом
Буррито - инструкции шаг-за-шагом
Энчилады - инструкции шаг-за-шагом
Кейсадиллас - инструкции шаг-за-шагом
Как делать тортилья чипсы  фото!

МЕКСИКАНСКИЕ ПРОДУКТЫ

10 блюд из чили
10 блюд из тортильяс
Энциклопедия перцев чили  фото!

ТОРТИЛЬЯС И ЗАКУСКИ

Тортильяс  фото!
Эмпанадиты по-мексикански  фото!
Мексиканский салат "Тако"
Коктейль из авокадо и креветок  фото!
Tортильи "Huevos Rancheros"  фото!
Сырные начос  фото!
Мексиканские шашлычки из креветок с авокадо  фото!
Буррито
Мексиканское холодное фондю
Тортильяс с тремя начинками  фото!
Тортильяс сырные  фото!
Тортильяс горячие с сыром и томатами  фото!
Тортилья-чипсы с салсой из редиса и томатов  фото!
Энчиладас с красным перцем и гуакамоле  фото!
Кейсадиас с сыром  фото!
Кейсадиллас с авокадо и сыром  фото!
Кейсадиас с луком и сыром  фото!
Кейсадиллас с кукурузой и острым перцем  фото!
Начо  фото!
Квесадильи с помидорами и козьим сыром
Севиче из лосося на тостадас  фото!
Фахитас пряные  фото!
Мексиканские такос с сальсой из кориандра  фото!
Тостадас с курицей и гуакамоле
Мексиканский картофельный салат  фото!
Раздел: тортильяс с начинками

САЛЬСЫ

Сальса с авокадо мексиканская острая  фото!
Кукурузная сальса  фото!
Томатная сальса  фото!
Томатная сальса  фото!
Сальса овощная
Сальса цитрусовая необычная
Гуакамоле  фото!
Гуакамоле
Немного о салсах  фото!
Соус чили  фото!

СУПЫ

Мексиканский рыбный суп  фото!
Фасолевый суп с сальсой и сметаной  фото!
Суп чили кон карне  фото!
Томатный суп с чили сальсой  фото!
Луковый суп по-крестьянски
Куриный суп с тортильяс в горшочках
Фасолевый суп  фото!

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Курица по-мексикански  фото!
Курица по-мексикански  фото!
Говядина по-мексикански в тортильяс с томатной сальсой  фото!
Зеленый рис (Arroz Verde)  фото!
Чили кон карне  фото!
Чили кон карне  фото!
Чили кон карне с шоколадом  фото!
Картофельное пюре с сыром, запеченное в горшочке
Альбондигас ен сальса де альмендра
Роскошный чили кон корне  фото!
Простой чили кон корне  фото!
Фрикадельки по-мексикански

НАПИТКИ

Коктейль "Маргарита"  фото!
Горячий шоколад по-мексикански  фото!
Горячий шоколад по-мексикански
Кофе по-мексикански  фото!

ВЫПЕЧКА

Мексиканский хлеб Pan De Muerto (Хлеб на День Мертвых)  фото!
Тортильяс (лепешки)  фото!
Мексиканское миндальное печенье  фото!

ПРАЗДНИКИ

Дни Мертвых
Чинко де Майо
Празднование Посадас
Мексиканский день независимости

МЕКСИКАНСКИЙ КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ

Авокадо  фото!
Ваниль  фото!
Гамалес
Гуакамоле  фото!
Такос  фото!
Тамалес
Текила  фото!
Тортильяс  фото!
Фахитос
Чайот
Чоколатль
Шоколад  фото!
Эмпаманада


© taste.ru