kuking.ru
мобильная кулинария


КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ

О корейской кухне  фото!

СОУСЫ

Корейский соус-дип с уксусом (chojang)
Имбирный соус-дип (chojang)

ЗАКУСКИ И КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ

Салат из белой редьки по-корейски (Muusaengchae)  фото!
Салат огуречный по-корейски (Oinamul)
Баклажановый салат с кунжутными семечками по-корейски (Khajinamul)  фото!
Блины с зеленым луком (pajon)  фото!
Корейский салат со шпинатом (shigumchinamul)  фото!
Салат из бобовых ростков (kongnamul)  фото!
Грибы или баклажаны  фото!
Картофель по-корейски (камди-ча)  фото!
Кимзи (капуста по-корейски)
Лапша с мясом по-корейски (куксу)
Маринованная капуста по-корейски
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски  фото!
Морковь с кальмаром
Морковь с мясом
Острая корейская приправа "Tиби"
Салат из баклажанов (кади-ча)
Салат из баклажанов с чесноком
Салат из кабачков
Салат из свежих огурцов
Салат из свежих огурцов с куриным мясом
Салат из свежих огурцов с мясом (ве-ча)
Салат из свежей редьки
Салат из тушеной редьки
Свекла по-корейски
Хе из рыбы
Хе из мяса (рыбы)  фото!

СУПЫ

Корейский куриный бульон (Dack Kukmul)
Суп с водорослями (miyoguk)  фото!
Суп с пельменями (manduguk)  фото!
Суп из капусты со свининой
Холодный суп из зеленого лука
Суп из свежих грибов и куриного мяса
Суп из тушеного мяса

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Жареный картофель с мясом
Тушеное говяжье сердце
Рис ипап по-корейски
Поджарка из капусты с зеленью
Жареные креветки
Кальмары жареные в масле
Минтай в соевом соусе
Мясо по-восточному
Рыбьи молоки по-корейски
Куриное филе жаренное с перцем по-корейски
Лапша по-корейски (куксу)

СЛОВАРЬ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ

Чусок - праздник урожая
Аджиномота (адиномода)
Куксу
Кимчихи


© taste.ru