КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
(заготовки)

Добавлено: 2 сентября 2010 года

Источник: Анастасия

Ингредиенты:
Помидоры
Аспирин - 4 таблетки
Перец горошек - 5 шт.
Перец сладкий - 1 перчина разрезать на 4 части
Лавровый лист - 2 средних
Сухой укроп
Корень хрена
Чеснок - 2-3 зубка

Для рассола:
На 1 литр воды,
1 ложка столовая соли,
2 столовые ложки сахара,
1 столовая ложка уксуса.



Семейный рецепт. Очень вкусно.

Все ингридиенты расчитаны на 3-х литровый бутыль.

Все ингредиенты для рассола соединить, вскипятить, при закипании рассола добавить 1 столовую ложку уксуса. Залить рассолом остальные ингредиенты и закатать.

---

© taste.ru