kuking.ru
мобильная кулинария


ЯЧНЕВАЯ КАША СО СМЕТАНОЙ
(разное)
Раздел: русская кухня
Добавлено: 12 сентября
Источник:

Ингредиенты:
1 стакан ячневой крупы,
2 1/2 стакана молока,
2—3 яйца,
3/4 стакана сметаны,
50 г сливочного масла;
соль и сахар по вкусу.



В кипящее молоко всыпать крупу, хорошо размешать, посолить, добавить масло, сахар и варить, часто помешивая, до готовности. Яйца взбить со сметаной, влить в кашу, размешать, выложить в форму, смазанную холодным маслом и обсыпанную сухарями. Поставить в горячую духовку и запечь.



© taste.ru