ПРЯНОЕ ВОСТОЧНОЕ МЕНЮ

ПРЯНОЕ ВОСТОЧНОЕ МЕНЮ
(меню)

Раздел: тайская кухня

Меню, вдохновленное пряной, разжигающей страсти, тайской кухней.

ПЛАН

> Вкусный обед с друзьями должен приносить радость, а не доставлять хлопоты. Чтобы и у хозяйки было время пообщаться с друзьями и отдохнуть. Этот план из пяти этапов поможет вам приготовить все блюда без проблем.

За 2 1/2 часа
Приготовить бульон для лаксы, но не добавлять горошек и креветки. Дать остыть и убрать в холодильник до надобности. Подготовить рыбные котлеты, положить в холодильник до надобности. Замариновать курицу для салата.

За 1 1/2 часа
Подготовить сладкую имбирную заправку. Сделать фруктовый десерт и соус с лаймом.

За 1 час
Подготовить салат с говядиной и разложить на блюде. Охладить. Подготовить овощной салат. Отварить лапшу. Подготовить остальные ингредиенты для лаксы.

За 30 мин
Приготовить курицу и сделать салат. Обжарить рыбные котлеты.

После закусок
Закончить лаксу и подавать.

МЕНЮ
на 8 персон

Закуски

Хрустящий салат с говядиной

Пряные рыбные котлеты

Овощной салат со сладкой имбирной заправкой

Салат из курицы, маринованной в имбире

Горячее

Лакса с креветками

Десерт

Экзотические фрукты в кленовом сиропе

Напитки
Пряные блюда часто подают с традиционным восточным пивом, которые можно купить в супермаркетах. Если вы предпочитаете вино, подавайте полу-сладкие белые вина.