ЯИЧНИЦА ПО-ЯСНОПОЛЯНСКИ

ЯИЧНИЦА ПО-ЯСНОПОЛЯНСКИ
(блюда к завтраку)

Добавлено: 15 января 2002

Источник: Impraimis

Ингредиенты:
белый хлеб, яйца, зелень, соль, томатная паста

Взять длинный тонкий батон типа багета и нарезать на кусочки длиной 8-10 см. Аккуратно вынуть часть мякоти, чтобы получились стаканчики. Каждый стаканчик изнутри помазать томатом, выпустить в него яйцо, чтобы оно осталось целым, чуть присолить сверху и поставить в разогретую духовку. Подавать горячим, посыпав сверху зеленью.