АБРИКОСОВЫЕ ПОЛОСКИ С МЮСЛИ

АБРИКОСОВЫЕ ПОЛОСКИ С МЮСЛИ
(детские блюда)

Добавлено: 26 января 2002

Источник: Babies and Toddlers Good Food

Ингредиенты:
185 гр сливочного масла
2 ст л патоки
35 гр блинной муки
35 гр простой муки
55 гр мюсли
100 гр коричневого сахара
75 гр порезанной кураги
40 гр изюма
20 гр геркулеса
20 гр сушеного кокоса
2 яйца

Смазать маслом форму, размером 20 х 30 см, проложить пергаментом.
Смешать масло с патокой в небольшой кастрюле, помешивать на небольшом огне, пока масло не растает. Соединить просеянную муку, мюсли, сахар, курагу, изюм, геркулес и кокос, добавить яйца и охлажденное масло.
Переложить в подготовленную форму и запекать в духовке в течение 25 мин. Дать остыть в форме и порезать на полоски перед тем, как подавать.