МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА

МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА
(холодные закуски)

Добавлено: 8 февраля 2001

Источник: "Когда мамы нет дома..." Черкасова, Бабаджанова

Ингредиенты:
500 г тыквы, 1 стакан сахара, 1 стакан 3%-ного уксуса, корочка корицы, 4 шт. гвоздики.

Уксус, сахар и специи сварить, добавить очищенную от кожуры и семян нарезанную кубиками тыкву и варить на слабом огне, пока тыква не станет прозрачной.