ОЛАДУШКИ ДЛЯ НАШИХ ДЕТОЧЕК
(детские блюда)

Добавлено: 4 апреля 2007

Источник: Татьяна

Ингредиенты:
0,5л кефира
3 яйца
2-3 ст. ложки сахара мука соль
1/2 ч.л. соды, гашенной крутым кипятком



Получается вкусно и много. Не черствеют. Дети и взрослые их обожают.

Смешать кефир, яйца, сахар, соль и нагреть до горяча (не до кипятка, не теплое а горячее) Снять с огня, всыпать постепенно муку, консистенция - как на обычные оладьи. Добавить гашенную крутым кипятком соду. Размешать.
ДЕЛАТЬ ВСЕ СТРОГО ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНО.
Жарить небольшие оладушки на растительном масле.

---

© taste.ru