ФРУКТОВЫЙ ЛЕД

ФРУКТОВЫЙ ЛЕД
(блюда для детей)

Добавлено: 19 июля 2003

Источник: Babies and Toddlers Good Food

Ингредиенты:
На 12 шт:
125 мл натурального йогурта
500 мл яблочного сока
250 мл черносмородинового сока

Вы можете использовать другие сочетания соков и других напитков.

Положить йогурт в большой кувшин, постепенно, взбивая, добавить яблочный сок. Разлить половину фруктовой смеси по 12 формочкам вместимостью 80 мл или по бумажным стаканчикам. Заморозить. Воткнуть в середину каждого блока по палочке, вернуть в холодильник, пока полностью не замерзнет. Налить сверху слой черносмородинового сока, заморозить до затвердения. Сверху долить оставшимся йогуртом и снова заморозить.

На заметку

Вкус и текстуру мороженого можно изменять, используя сок или сироп из-под консервированных фруктов, разбавленный водой по вкусу.