СУП-ПЮРЕ "СЕНЬОР-ПОМИДОР"

СУП-ПЮРЕ "СЕНЬОР-ПОМИДОР"
(детские блюда)

Добавлено: 8 апреля 2001

Источник: Фая из ж-ла "Няня" 6-98г.

Время приготовления:

Ингредиенты:
помидоры - 1шт, половина морковки, четверть репы, четверть головки лука, манка - 1 ст.ложка на 1,5 стаканы воды и молока.

Морковь, репу, петрушку и лук мелко нарезать, залить водой и варить 30 минут. Затем добавить сырые протертые помидоры, а когда все закипит, засыпать манную крупу и варить при слабом кипении 7 минут. Потом влить кипяченое молоко, посолить.
В готовый суп добавить слив.масла, посыпать зеленью и подать с гренками.