СУП МОЛОЧНЫЙ С МАННОЙ КРУПОЙ

СУП МОЛОЧНЫЙ С МАННОЙ КРУПОЙ
(первые блюда)

Добавлено: 9 февраля 2001

Источник: Детское питание. М., Госторгиздат, 1957

Ингредиенты:
Крупа манная 20 г, молоко 200 г, вода 100 в, масло сливочное 10 г, раствор соли 5 г,

Молоко (100 г) разбавить горячей кипяченой водой, нагреть до кипения, засыпать манную крупу и, помешивая, варить суп 20 минут, после чего добавить подогретое молоко, прокипятить, В готовый суп влить раствор соли. К супу можно подать гренки из пшеничного хлеба.