САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И КОЛБАСЫ

САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И КОЛБАСЫ
(холодные закуски)

Добавлено: 8 февраля 2001

Источник: "Когда мамы нет дома..." Черкасова, Бабаджанова

Ингредиенты:
400 г отварного картофеля, 300 г вареной колбасы или сосисок, 100 г соленых огурцов, 1 луковица, 1 баночка майонеза, 1 чайная ложка сахара, молотый красный перец. 50 г зеленого лука.

Картофель и огурцы, очищенные от кожуры, и колбасу нарезать кубиками, репчатый лук измельчить. К майонезу добавить сахар, перец, залить соусом все продукты и перемешать. Украсить зеленым луком.