КАША ЯГОДНАЯ

КАША ЯГОДНАЯ
(детские блюда)

Добавлено: 5 февраля 2001

Источник: Jane Zjaikina из книги "Питание детей до 7 лет"

Взять 2 столовые ложки любых свежих ягод (малина, клубника, смородина и др.), промыть, размять толкушкой, отжать сок через марлю, выжимки прокипятить в 200-250 мл воды и процедить. В отвар положить 1 столовую ложку крупы (рисовой, гречневой, манной), сварить до готовности, добавить по 1 ч.л. сахара и сливочного масла, дать еще раз вскипеть, снять кашу с плиты и влить в нее выжатый сок.