КОМПОТ ИЗ РЕВЕНЯ И СЫРОЙ СВЕКЛЫ С ИЗЮМОМ

КОМПОТ ИЗ РЕВЕНЯ И СЫРОЙ СВЕКЛЫ С ИЗЮМОМ
(напитки)

Добавлено: 30 июля 2005 г

Источник: Семена

Ингредиенты:
40 г ревеня,
12 г изюма,
4 г тертой сырой свеклы,
20 г сахара,
160 г воды.

Ревень моют, очищают, нарезают кусочками длиной 2 - 8 см. Изюм перебирают и промывают в нескольких водах. В приготовленный горячий сироп кладут кусочки ревеня, изюм, варят 3 - 5 мин., добавляют сок, выжатый из мелко натертой свеклы, охлаждают.