"СТЕПНОЙ" ЧАЙ
(напитки)

Добавлено: 1 апреля 2001

Источник: Alenka Kocheshkova

Ингредиенты:
12 чайных ложек чая, 1/2 л воды, 2л молока, соль.



Засыпать в воду чай и вскипятить, после чего добавить молоко и соль по желанию. Варить смесь в течение 10 минут, процедить и подать. Спитой чай отжать.

Чай этот готовится в основном на молоке, потому что в степных районах питьевой воды часто не достает или ее нет вовсе.

---

© taste.ru