ЧАЙ ПО-РУССКИ

ЧАЙ ПО-РУССКИ
(напитки)

Добавлено: 1 апреля 2001

Источник: Alenka Kocheshkova

Ингредиенты:
8 чайных ложек чая, кипяток, молоко, сахар-рафинад, засахаренные фрукты или вареное, лимонный сок или сливки по желанию.

Чай засыпать в предварительно прогретый сосуд, залить кипятком, оставить на 5 минут и затем перелить настой в чайничек. Каждый из присутствующих должен сам налить себе в чашку готовой заварки и долить ее кипятком. По желанию можно добавить сгущенное молоко, лимонный сок или сливки. Русский чай пьют вприкуску.

Сахар можно заменить засахаренными фруктами или вареньем.