ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД С БРЕНДИ

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД С БРЕНДИ
(напитки)

Добавлено: 3 декабря 2002

Источник: Ирина

Время приготовления: 2 мин + 30 мин

В 1 порции: 500 г ккал, 26 г жира

Ингредиенты:
На 1 порцию:
50 г темного шоколада, поломанного на мелкие кусочки
30 мл жирного молока
сахар по вкусу
1 ст л бренди (по желанию)
шоколадная стружка

Восхитительное угощение в холодный вечер. Домашний горячий шоколад намного вкуснее купленного.

1) Разогреть молоко, почти до кипения, добавить шоколад и мешать пока шоколад полностью не растворится. Добавить сахар и бренди (если используете).

2) Налить в кружку, посыпать шоколадной стружкой. Подавать с хрустящими печеньями.

Для дополнительного вкуса попробуйте добавить одно из следующих:
> На верх горячего шоколада положите маленькие маршмалоус (зефир).
> Посыпать молотой корицей, мускатным орехом или какао-порошком.
> Добавьте ликер Бейлиз (Baileys), ром или ликер Тиа Мария (Tia Maria).
> Добавьте 1 ч л растворимого кофе.
> Подавать с палочкой шоколада вместо ложки.