ДОМАШНИЙ ЛИКЕР "БЕЙЛИЗ"

ДОМАШНИЙ ЛИКЕР "БЕЙЛИЗ"
(напитки)

Добавлено: 12 июля 2007г

Источник: Александра

Время приготовления: 15 мин. + 1 час для охлаждения

Ингредиенты:
водка - 200-250мл
яичные желтки - 6 штук
сгущенка - 1 банка
кофе - 10 гр
ванилин

Это простой и дешевый рецепт для любителей яичных, шоколадных и др. ликеров. Можно сделать ликер банановым (пюре банана добавляем к полученной смеси и взбиваем, но без добавления кофе) и др. Ликер получается сладким и густым (лучше использовать не всю банку сгущенки). Рекомендую для романтических вечеров с любимыми - пьянит хорошо!

Вылить сгущенку в миску, добавить яичные желтки,ванилин и кофе, разведенный в небольшом количестве воды и взбить миксером. В полученную смесь добавить водку и опять взбить миксером. Оставить охладиться на час.