КОКТЕЙЛЬ С ТЫКВОЙ И КОРИЦЕЙ

КОКТЕЙЛЬ С ТЫКВОЙ И КОРИЦЕЙ
(напитки)

Добавлено: 12 июля 2007г

Источник: Smoothies and Juices

Ингредиенты:
На 2-3 стакана:
1 маленькая тыква (баттернат), около 600 г всего
1/2 ч л молотой корицы
3 крупных лимона
1 грейпфрут
4 ст л коричневого сахара
кубики льда

Коктейли не только для фруктов. Из слегка отваренной тыквы получаются прекрасные насыщенные коктейли, особенно с добавлением теплой корицы и освежающих цитрусовых.

1. Порезать пополам тыкву, очистить от семечек и порезать мякоть на куски. Отварить тыкву до мягкости 10-15 мин, слить и дать остыть.

2. Положить охлажденную тыкву в блендер или комбайн с корицей.

3. Выдавить сок из лимонов и грейпфрутов и полить соком тыкву. Добавить сахар.

4. Взбить все ингредиенты в блендере или комбайне. Положить по несколько кубиков льда в бокалы и подавать коктейль.