КОКТЕЙЛЬ С РЕВЕНЕМ

КОКТЕЙЛЬ С РЕВЕНЕМ
(напитки)

Добавлено: 22 апреля 2007г

Источник: Мэри Клэр

Ингредиенты:
На 4 порции:
300 г ревеня
55 г мелкого сахара
375 г простого йогурта
1/2 ч л молотой корицы
16 кубиков льда

1. Подрезать стебли ревеня и порезать их на 4 части. Положить ревень, сахар и 60 мл воды в кастрюлю на среднем огне. Накрыть крышкой и варить 10 минут. Снять с огня и дать остыть.

2. В блендере соединить 250 г охлажденного ревеня, йогурт, корицу и лед. Взбить. Перелить в охлажденные бокалы и подавать.