kuking.ru
мобильная кулинария


АРОМАТНЫЕ СИРОПЫ
(десерты)

Добавлено: 20 августа 2004
Источник:
Время приготовления: 5 мин

Ингредиенты:
Сироп для 500 г фруктов:
250 мл кипятка
100 г сахара

Добавки на выбор:
  • горсть свежего базилика (вместе с палочками)
  • 1 лимонное сорго и 2 веточки мяты
  • 1 стручок ванили и 2 полоски лимонной цедры



    Эти ароматные сиропы преврятят летние ягоды в шикарный, но простой десерт.

    1. Перемешать кипяток с сахаром, чтобы сахар растворился. Добавить травы по вкусу и дать остыть. Настаивать сироп 2-3 дня, разлить по банкам и охладить. Перед использованием достать пряные травы.

    2. Сиропом можно полить летние ягоды, перемешать и оставить на 30 мин перед подачей на стол.

    Смотрите также

    Крем для клубники



    © taste.ru