САЛАТ ИЗ ФРУКТОВ С СЫРОМ

САЛАТ ИЗ ФРУКТОВ С СЫРОМ
(десерты)

Добавлено: 28 Октября 2000

Источник: Кулинарная книга. Калининградское книжное издательство, 1992.

Ингредиенты:
200 г груш,
100 г яблок,
100 г вишен,
70 г сыра,
4 тоста,
1/2 стакана творожного соуса,
2 столовые ложки сливок,
листья салата.

Вымытыми и обсушенными листьями салата выложить салатницу, посредине ее положить тосты, сверху - ломтики фруктов и залить творожным соусом, к которому добавлены сливки. Посыпать натертым сыром. Украсить фруктами.

Вместо свежих фруктов можно употреблять консервированные (зимой).