САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И БРУСНИКИ

САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И БРУСНИКИ
(десерты)

Добавлено: 28 Октября 2000

Источник: Кулинарная книга. Калининградское книжное издательство, 1992.

Ингредиенты:
300 г яблок,
100 г брусники,
1/2 стакана сметаны,
сахар, соль.

Очищенные от кожуры яблоки натереть на крупной овощной терке и смешать с целыми или раздавленными ягодами брусники. Выложить в салатницу и залить сметаной. Посыпать сахаром и солью.