ВАРЕНЬЕ "ЗАЯЧЬЯ РАДОСТЬ"

ВАРЕНЬЕ "ЗАЯЧЬЯ РАДОСТЬ"
(варенья)

Добавлено: 10 февраля 2002

Источник: Impraimis

Приготовить сироп из 1 кг сахара и 0,4 воды на 1 кг натертой моркови. Морковь всыпать в кипящий сироп и варить 5 минут. Затем варенье выдержать 7-8 часов, добавить еще 200 г сахара и доварить до готовности. За несколько минут до снятия с огня добавить полную чайную ложку лимонной кислоты.