ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ

ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ
(десерты)

Добавлено: 15 января 2002

Источник: Impraimis

Ингредиенты:
1 кг кабачков, 1 кг сахара, 0,5 стакана воды, 1 лимон

Кабачки нарезать кусочками, засыпать сахаром. добавить воду и лимон, нарезанный мелко вместе с кожурой. Отставить на несколько часов. Когда кабачки пустят сок, поставить варить. После закипания варить 45 минут. Фасовать в горячем виде.