Ингредиенты: 300 г недорогого молочного шоколада (2 плитки)
шоколадки для украшения (Мальтизерс, кусочки шоколадок)
Такие толстые плитки шоколада могут очень дорого стоить в таких фешенебельных шоколадных магазинах как Hotel Chocolat, но домашний вариант ничуть не хуже, но намного дешевле. Это может быть оригинальным подарком для друзей - нужен только прозрачный целофан и ленточка. Можно использовать этот рецепт как основной и изменять его по вкусу - побрызгать сверху растопленным белым шоколадом, украсить маленькими солеными претцелами, раздробить мятные разноцветные конфетки, изюм или любимые орешки и так далее.
1. Растопить молочный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи (если используете микроволновую печь, не включайте ее дольше чем на 20 секунд и после каждых 20 секунд дайте шоколаду остыть 20 секунд перед тем как снова включать микроволновку).
2. Перелить в силиконовую форму для кекса и украсить по желанию.
3. Оставить на ночь в форме, утром, когда шоколад затвердеет, переложить в красивую упаковку и перевязать ленточкой.
kuking.ru