МИНДАЛЬНЫЕ ОРЕШКИ С КОРИЦЕЙ И ВАНИЛЬЮ
(десерты)
Добавлено: 20 декабря 2012 г
Источник: Recipe
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты:
3 1/4 стакана цельного миндаля
1 1/2 стакана сахара
1 яичный белок
1 ч л холодной воды
1/8 ч л соли
1 1/2 ч л корицы
1 1/2 ч л ванильной эссенции
Пока эти вкусные орешки запекается дома стоит просто восхитительный аромат.
1. Разогреть духовку до 150 гр С. Проложить противень фольгой и чуть смазать растительным маслом.
2. Слегка взбить белок, добавить воду и взбивать до образования некрепкой пены. Добавить соль и ванильную эссенцию.
3. Добавить к белку орехи. Перемешать.
4. Отдельно перемешать сахар и корицу и всыпать орехи в эту смесь.
5. Разложить на противне и запекать 25 минут, перемешать через 10 минут, до золотистого цвета.
5. Дать полностью остыть. Хранить в плотно закрывающемся контейнере.
На заметку
Миндаль станет хрустящим когда остынет, и станет даже еще вкуснее на следующий день.
Попробуйте также
Съедобные подарки своими руками
© taste.ru