ДЕСЕРТ АНАНАСОВЫЙ

ДЕСЕРТ АНАНАСОВЫЙ
(десерты)

Добавлено: 1 марта 2010

Источник: Олеся

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:
100 г ананаса, консервированного в собственном соку
150 мл сливок жирностью 35%
3 ст.л. сахара
100 г свежемороженой черники

Вместо черники можно взять малину. Можно, конечно, ананасы заменить персиками, но тогда название будет "Персиковый десерт" :)

Из банки с ананасами слить сок. Отложить несколько кусочков для украшения, оставшиеся измельчить в блендере вместе с сахаром в пюре. Постепенно влить сливки, хорошо взбить. Чернику вымыть, обсушить и разложить по бокалам. Аккуратно влить ананасовые сливки. Украсить оставшимися кусочками ананаса.