ФРУКТОВЫЙ КРЕМ-БРЮЛЕ

ФРУКТОВЫЙ КРЕМ-БРЮЛЕ
(десерты)

Добавлено: 18 января 2007 г

Источник: Весонаблюдатели UK

Время приготовления: 10 мин + 25-30 мин

В 1 порции: 110 ккал, 1 1/2 пункта по системе весонаблюдателей, всего 6 пунктов

Ингредиенты:
На 4 порции:
125 г черники
125 красной смородины
по желанию: искуственный подсластитель
15 мл ликера Драмбуи или другого ликера
300 мл обезжиренного био-йогурта
4 ст л коричневого сахара

Простой фруктовый десерт с черникой и красной смородиной. Разумеется, здесь можно использовать и другие ягоды.

1. Разделить ягоды по четырем формочкам и посыпать искуственным подсластителем. Полить ликером и выложить сверху йогурт. Поставить в холодильник на 30 минут.

2. Разогреть гриль до максимальной температуры. Посыпать сверху ложкой сахара и поставить под гриль на 1-2 минуты, пока сахар не образует золотистую корочку. Поставить в холодильник до подачи на стол.