КАРАМЕЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ С КОФЕЙНЫМ ЛИКЕРОМ

КАРАМЕЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ С КОФЕЙНЫМ ЛИКЕРОМ
(десерты)

Добавлено: 24 марта 2006 г

Источник: Ваитроуз

Время приготовления: 10 мин

В 1 порции: 207 ккал, 9.3 г жира, 5.3 насыщенного жира

Ингредиенты:
На 12 порции:
50 г простого шоколада
6 печений "Дамские пальчики" или "Савоярд"
100-150 мл кофейного ликера Калуа или Тиа Мария
12 ст л вареного сгущенного молока
140 мл жирных сливок

Не паникуйте, если у вас не найдется одинаковых рюмок для сервировки. Десерты можно подавать в разных рюмках и даже в маленьких кофейных чашках.

1. Сделать шоколадные стружки с помощью овощечистки. Охладить, если нужно.

2. Разделить печенье по бокалам и полить ликером. Положить по 1 ст л вареной сгущеного молока и взбитых сливок. Украсить охлажденными стружками шоколада и подавать сразу же.