ДЕСЕРТ ИЗ МОРКОВИ С МОРОЖЕНЫМ
  (десерты)
                   
  Добавлено: 22 декабря 2004
  Источник: Wadim
  Ингредиенты:
  морковь
сахар
мороженое 
 
  Хорошую сырую морковь натирают на мелкой тёрке, перемешивают с небольшим количеством сахарного песка (с сахаром, вообще - то  - слишком сладко получается), немного приминают ложкой, дают постоять.
Заправляют мороженым (сливочным, клубничным и др.)
По-моему, лучше получается с классическим мороженым, где в составе - молоко, масло..., а не "новая классика". 
© taste.ru