МЕДОВИК НА СКОРУЮ РУКУ

МЕДОВИК НА СКОРУЮ РУКУ
(выпечка)

Добавлено: 16 января 2001

Источник: Арина

Время приготовления: 10 мин + 40 мин

Ингредиенты:
150 г меда,
200 г сметаны,
500 г муки,
200 г сахара,
2 яйца,
2 ст. ложки подсолнечного масла,
по 1 ч. ложке соды,
молотой корицы и гвоздики.

Сахар, яйца, мед, сметану растереть до образования пены, вымешать с подсолнечным маслом, содой, корицей и гвоздикой.

Постепенно всыпать муку и растирать смесь до густоты сметаны.

Печь сначала в теплой духовке (190"), когда тесто подойдет - в горячей (200") - в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным.