АМЕРИКАНСКИЕ ОЛАДЬИ С БАНАНАМИ И ОРЕХАМИ

АМЕРИКАНСКИЕ ОЛАДЬИ С БАНАНАМИ И ОРЕХАМИ
(выпечка)

Раздел: американская кухня

Добавлено: 23 июня 2003

Источник: Bella's Cookbook

Время приготовления: 15 мин + 10 мин

В 1 порции: 220 ккал, 7 г жира

Ингредиенты:
На 4 порции:
300 г простой муки
3 ч л пекарского порошка
4 ст л сахара
450 пахты
3 яйца
75 г растопленного масла
3 банана
75 г орехов пекан
кленовый сироп

1. Смешать муку, пекарский порошок и сахар. Взбить в другой миске пахту, яйца, растопленное масло и добавить в муку.

2. Нагреть растительное масло в сковороде на медленном огне, положить 2 ст л теста в сковороду и обжаривать 2 мин, пока снизу блин не будет поджарен. Перевернуть и обжарить 2 мин с другой стороны до готовности.

3. Тем временем, порезать бананы на кусочки, поджарить орехи. На тарелку выложить оладьи, прослаивая бананами и орехами. Полить кленовым сиропом и подавать.