КРЕМ С ЯЙЦОМ
(выпечка)

Добавлено: 4 Ноября 2000

Ингредиенты:
100 гр сахара, 200 гр сливочного масла, 3 яйца



Яйца взбивают с сахаром и подогревают, продолжая взбивать, на водяной бане или на плите, пока яичная масса не загустеет. Масло взбивают в отдельной посуде и постепенно добавляют охлажденную яичную массу.

---

© taste.ru