БАНАНОВЫЙ КЕКС ОТ ЛИЗЫ КУДРОВ
(выпечка)

Добавлено: 25 июля 2001

Источник: Фото: astucia

Ингредиенты:
На 4 порции:
6 ст. ложек растопленного сливочного масла,
125 г сахара,
2 яйца,
0,5 ч. ложки ванили,
3 средних банана,
375 г муки,
сода на кончике ножа и 1 ст. ложка уксуса,
0,5 ч. ложки соли,
200 г измельченных грецких орехов.



1. Нагреть духовку. Смазать форму для кекса маслом. Взбить миксером масло с сахаром. Вбить сюда же яйца и ваниль, чтобы получилась однородная масса.

2. Добавить размятую мякоть бананов. В миске смешать муку, гашенную уксусом соду и соль. Добавить в эту смесь взбитую банановую массу и орехи. Все перемешать и выложить в форму. Выпекать в духовке около 1 часа, пока тесто не станет коричневым (готовность проверить спичкой). Перед подачей на стол охладить до комнатной температуры и нарезать

На заметку

Лиза Кудров снялась в телесериале "Друзья" в роли Фиби.

---

© taste.ru