ПЕЧЕНЬЕ "БЫСТРОЕ"

ПЕЧЕНЬЕ "БЫСТРОЕ"
(выпечка)

Добавлено: 26 мая 2001

Источник: Автор: Mermaid; Фото: Виталий

Ингредиенты:
200г маргарина
1 стакан сахарного песка
3 стакана муки
соль
сода
варенье или повидло

Мягкий маргарин растереть с сахаром и яйцами, добавить муку, соль, соду; замесить крутое тесто. Разделить на 2 части. Одну часть примять по дну противня, положить слой варенья/повидла (толщина слоя по желанию), остальное потереть на крупной терке, чтобы покрыть всю начинку. Печь 15 минут на среднем огне. Порезать ромбиками в горячем состоянии.

Вместо варенья можно использовать протертые лимоны с сахаром или творог с сахаром и яйцом.