ПИРОГ "ЛИМОННИК"

ПИРОГ "ЛИМОННИК"
(выпечка)

Добавлено: 23 февраля 2001

Источник: Nelli Bykova, 2:5030/219.313

Ингредиенты:
4-5 яиц, 1 пачка слив. маргарина (растопить), 1 банка майонеза, 2 стакана сахарного песку, 4 стакана муки, 1/2 чайной ложки соды, 1 чайная ложка уксуса.
Начинка: 3-4 лимона перемолоть в мясорубке, добавить стакан песку

Все перемешать, вылить на противень, выпекать на хорошем жару 15-20 минут. Пока выпекается делаем "начинку".

Готовый бисквит вынуть из духовки, обрезать края. Обрезки натереть на крупной терке. Бисквит сверху помазать начинкой и посыпать крошкой. Лимонник готов! Главное делается все за 30-40 минут и ОЧЕ Ь вкусно.