ПЕЧЕНЬЕ "ПОЛУМЕСЯЦ"
(выпечка)

Добавлено: 10 июня 2011

Источник: Катерина

Ингредиенты:
Тесто:
1,5 стакана муки,
250 г сливочного масла,
1 столова ложка молотого миндаля или грецких орехов,
ваниль на кончике ножа.



Сливочное масло разрезать на маленькие кусочки и растереть деревяной ложкой до состояния пены, после чего постепенно прибавить муку.

Из полученого теста приготовить палочки толщиной палец, придать им форму полумесяца, уложить на противень, смазанный сливочным маслом, и выпекать, пока они не подрумянятся. Еще горячие полумесяцы обвалять в сахарной пудре, смешанной с ванилином и миндалем, или орехами.

---

© taste.ru