ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЛЮКВОЙ

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЛЮКВОЙ
(выпечка)

Добавлено: 27 сентября 2010

Источник: Craisins

Время приготовления: 10 мин + 12 мин

Ингредиенты:
На 22 шт:
2/3 ст сливочного масла, размягченного
2/3 ст коричневого сахара
2 яйца
1 1/2 ст геркулеса
1 1/2 ст муки
1 ч л соды
1/2 ч л соли
1 1/4 ст сушеной клюквы
2/3 ст кусочков белого шоколада или грецких орехов

Мягкое, быстрое печенье - нужно просто выложить тесто ложкой на противень и поставить в духовку.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Взбить миксером масло с сахаром, добавить яйца.

2. В другой миске смешать все сухие ингредиенты кроме клюквы и шоколада. Постепенно добавить растопленное масло в сухие ингредиенты и тщательно перемешать. Добавить клюкву и шоколад.

3. Выкладывать тесто на противень чайной ложкой. Поставить в духовку и запекать 10-12 минут.