МАННЫЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ
(выпечка)

Добавлено: 2 апреля 2010

Источник: Мю

Ингредиенты:
Тесто:
250г манки
250г орехов
250г сахара ванилин
1ст.л. муки
0.5 ч.л. соды
1 ст. молока
1 ст. кофе

Глазурь:
150г сахарной пудры
2ст.л. какао
20г сливочного масла
3ст.л. воды орехи для украшения



Тесто жидкое, поэтому лучше печь в прямоугольной широкой форме. Сильный ореховый привкус, кофе практически не ощущается. Выпеченный корж темно-коричневого цвета с черными вкраплениями, рыхлый, с липкой корочкой. Если заменить молоко соевым - получается отличный рецепт для поста/веганов.

Перемешать ингредиенты для теста, выпечь в смазанной маслом форме при 180гр. Покрыть сверху глазурью и украсить орехами. Приготовление глазури: сахарную пудру и какао перемешать с горячей водой, затем . с растопленным маслом.

---

© taste.ru