КОРЗИНОЧКИ С КЛЮКВОЙ

КОРЗИНОЧКИ С КЛЮКВОЙ
(выпечка)

Добавлено: 4 декабря 2008 г

Источник: Автор и фото: astucia

Время приготовления: 30 мин - 15 мин

Ингредиенты:
для теста:
175г. муки
75г. коричневого мелкого сахара
100г. масла (растопленного)
1 яйцо

для глазури:
100г. сахарной пудры
1ст.л. абрикосового сока
1 ст.л. лимонного сока
1 ст. клюквы

1. Смешать ингредиенты для теста и убрать его в холодильник в целофане на 30 мин.

2. Промыть, обсушить ягоды. Приготовить глазурь, смешав ингредиенты для неё.

3. Достать тесто и равными частями распространить его по формочкам для корзинок. Проткнуть в нескольких местах дно в каждой форме, чтобы тесто не поднялось. Выпекать 15мин. при 180С.

4. Корзинки освободить от форм пока еще теплые. В каждую положить по несколько ягод клюквы и залить каждую корзинку приготовленной глазурью.