НОРМАЛЬНЫЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ ОЛАДУШКИ

НОРМАЛЬНЫЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ ОЛАДУШКИ
(выпечка)

Добавлено: 4 октября 2008 г

Источник: Маруся

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:
кефир 0,5 л (либо кислое молоко)
соды 0,5 ч.л.
сахар 2 ст.л.
яйцо 1
муки (примерно стакан)
соль 0,5 ч.л.

Моя любимая мамуля всегда готовила мне эти оладушки! А теперь я готовлю их любимому человеку :)

Кефир желательно должен быть комнатной температуры, тогда оладушки получатся более пушистые! Добавляем в кефир НЕ ГАШЕННУЮ соду и оставляем на 3-4 минутки постоять. За это время кефир должен запузыриться и тогда можно добавлять остальные ингредиенты в любой последовательности! Тесто должно получиться как жидкая сметана! Приятного аппетита!