БИСКВИТ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ

БИСКВИТ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ
(выпечка)

Добавлено: 4 сентября 2008 г

Источник: Kedr

Время приготовления: 50 мин

Ингредиенты:
4 яйца
1/2 ст.сахара
2/3 ст.манной крупы
пакетик ванильного сахара
375 мл молока

Это рецепт моей молодости. И он столько раз меня выручал в критических ситуациях. Приятного аппетита!

Желтки четырех яиц разотрите с половиной стакана сахара, всыпьте 2/3 стакана манной крупы, пакетик ванильного сахара, влейте взбитые белки и осторожно все перемешейте. Выложите в форму и выпекайте в течение 40 минут при 180-190гр. Готовый бисквит залейте полутора стаканами молока и поставьте в духовку еще на 5-7 минут, чтобы молоко впиталось. Бисквит выложите, остудите и разрежьте на кусочки-пирожные, которые можно украсить ягодами из варенья.