КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ

КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ
(выпечка)

Добавлено: 20 марта 2008 г

Источник: Наташа

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:
2,5 стакана сахара;
1 литр молока;
1,5 кг масла;
8-10 яиц;
1,8-2 кг муки;
250гр изюма и 250гр кураги;
1 пачка дрожей

Этот рецепт передаётся от поколения в поколение.

Подогреть молоко. положить сахар, взбить яица, высыпать одну пачку дрожей. высыпать муку, всё перемешать до густого теста, как тесто стало густое добавить масла. Поставить в тёплое место и ждать когда оно поднимется 2 раза в осадке теста первого раза добавить изюм и нарезаную курагу.