kuking.ru
мобильная кулинария


ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ ОБЫЧНЫЙ
(выпечка)
Добавлено: 16 января 2001
Источник:

Ингредиенты:
3 яблока, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, мука, малиновый сироп; сливочное масло для смазывания противня.



Яблоки очищают от кожицы, разрезают на 4 части и тушат до мягкости в небольшом количестве воды, а затем выкладывают на смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой противень.

В растопленное, чуть теплое масло вводят яйцо и всыпают такое количество муки, чтобы получилось тесто, как для блинчиков. Этим тестом заливают яблоки.

Выпекают пирог в умеренно горячей духовке в течение 15-20 мин. При подаче на стол его поливают малиновым сиропом.



© taste.ru