ПИРОГ С ЛУКОМ И СЫРОМ

ПИРОГ С ЛУКОМ И СЫРОМ
(выпечка)

Добавлено: 12 декабря 2005 г

Источник: Автор: Насти; Фото: astucia

Ингредиенты:
тесто:
1 стакан муки
0.5 пачки маргарина
3 ст. ложки сметаны
0.5 ч. ложки соды

начинка:
1 большая луковица
3 яйца
2 плавленных сырка
зелень по желанию

Недорогой, вкусный, быстрый.

1. Маргарин порубить или натереть на тёрке, замесить тесто,разделить на 2 неравные части и положить в холодильник, пока готовится начинка.

2. Лук мелко порезать и спасеровать, не жарить! Натереть на крупной тёрке сырки, добавить взбитые яйца, лук, зелень.

3. Раскатать большую часть теста довольно тонко, выложить в форму, сделав бортик, выложить начинку и накрыть второй частью теста, защипать края. Выпекать в духовке пока не зарумянится.