БЛИНЫ СДОБНЫЕ
(выпечка)

Добавлено: 2 марта 2005 г

Источник: Наталья

Ингредиенты:
1 литр молока,
12 яиц,
100 мл. растительного масла,
щепотка соли,
1 ст. ложка сахара,
1/2 чайной ложки соды,
200 мл. крутого кипятка.
Муки столько чтобы получилась консистенция густого кефира (ложек 12 столовых с верхом)



Это очень вкусно. Подавать можно с чем угодно! Попробуйте, не пожалеете!

В теплое молоко взбивая миксером добавить по одному 12 яиц. Продолжая взбивать добавить соль, соду, сахар, муку. В завершении добавить крутой кипяток. И сразу начинать печь. Первый раз сковороду смазать, лучше свиным сало, а затем печь без смазки.

---

© taste.ru