ТОРТ 'МИШКА КОСОЛАПЫЙ'

ТОРТ 'МИШКА КОСОЛАПЫЙ'
(выпечка)

Добавлено: 17 февраля 2005 г

Источник: Даша

Ингредиенты:
Для коржей:
1 ст. ложка сливочного масла,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
3 стакана муки,
1 ч. ложка соды в уксусе,
пакетик ванилина.

Для крема:
250 г сливочного масла,
0,5 банки вареной сгущенки.

Для пропитки: Медовый сироп.

Мягкое масло растереть с сахаром. Добавить стакан сметаны, ванилин, соду, погашенную в уксусе. Всыпать 2 стакана муки и перемешать. На доску высыпать 1 стакан муки и выложить смесь на эту муку. Тщательно перемешать и сделать тесто. Разделить на 2 части. Печь 2 коржа при средней температуре до коричневого цвета.
Коржи пропитать сиропом. Прослоить кремом. Украсить по своему вкусу. Можно добавить орехи.

Медовый сироп: 1 ст. ложка меда разведенная в 1/2 горячей воды.

Крем: размягченное сливочное масло перемешать с вареной сгущенкой.